Servering och dryckeskunskap : en handbok PDF ladda ner LADDA NER LÄSA Beskrivning Författare: Larry Bokstad. Servering och dryckeskunskap förmedlar
Erfarenhet från ala carte kök/ servering är ett krav. Dryckeskunskap, gärna grundläggande öl och vinkunskaper. Innehar B-körkort är ett plus, men inget krav.
Servering och dryckeskunskap en handbok. av Larry Bokstad Staffan Eriksson (Bok) 2006, Svenska, För vuxna Ämne: Dukning, Servering, Drycker, Fler ämnen: Upphov: Allt om boken Servering och dryckeskunskap : en handbok av Larry Bokstad. Besök Författare.se - följ dina favoriter, hitta nya spännande författare, läs deras böcker! Yrkesområden kan bland annat innefatta dryckeskunskap samt deras ursprung, egenskaper, karaktär och användningsområde. Du kommer även lära dig grunden i servering, utformning av dryckeslistor samt bedöma kvaliteten på olika drycker. Servering och dryckeskunskap : en handbok. 469 kr.
Bokstad, L - Eriksson, S. Servering och dryckeskunskap förmedlar den kunskap som krävs för en perfekt genomförd måltid i rätt miljö på en restaurang – kunskap om kundens öns Kjøp Servering och dryckeskunskap : en handbok fra Tanum Servering och dryckeskunskap förmedlar den kunskap som krävs för en perfekt genomförd måltid i rätt miljö på en restaurang – kunskap om kundens önskemål, om detaljerna, om helheten … Här lär eleverna steg för steg serveringens konst, hur de ska lägga på dukar, bryta servetter till festmåltider, duka och servera Ämnet dryckeskunskap behandlar tillredning och servering av varma, kalla, alkoholfria och alkoholhaltiga drycker. Ämnet tar även upp dryckestraditioner och behandlar lagar och andra bestämmelser som gäller för servering av alkoholhaltiga drycker. Inom vuxenutbildningen i Jönköping finns en utbildning inom servering och bar. Efter avslutad utbildning kan du arbeta som servitör/servitris och som bartender. Du kommer att få kunskap inom såväl serveringshantverk och kundspykologi som dryckeskunskap, vilket ger dig en bra grund för att kunna arbeta både i en matsal och i en bar. (Download) Color Harmony Compendium: A Complete Color Reference for Designers of All Types, 25th Anniversary Edition pdf by Terry Marks Servering och dryckeskunskap förmedlar den kunskap som krävs för en perfekt genomförd måltid i rätt miljö på en restaurang – kunskap om kundens önskemål, om detaljerna, om helheten … Här lär eleverna steg för steg serveringens konst, hur de ska lägga på dukar, bryta servetter till festmåltider, duka och servera special Bar och servering.
Mat och Servering 1. 100.
18 sep 2020 Om vädret tillåter serveras även mat och dryck på vår takterrass, med en fantastisk utsikt över Saltsjön.Vi som God mat- och dryckeskunskap.
Detta certifikat (Certificate in Wine and Beverage Studies) ger dig chansen att börja bli expert på viner! Måltids- och restaurangvetenskap - Dryckeskunskap, 15 hp olika aspekter på ansvarsfull alkoholservering och de regelsystem som berör servering av drycker. Servering; Barista; Barteknik & dryckeskunskap.
Ämnet dryckeskunskap behandlar tillredning och servering av varma, kalla, alkoholfria och alkoholhaltiga drycker. Ämnet tar även upp dryckestraditioner och behandlar lagar och andra bestämmelser som gäller för servering av alkoholhaltiga drycker.
Ämne.
Lagkunskap. Ölkunskap. Praktik. Kundservice. Vinkyparutbildning.
Fitness space
100. Yrkerutgång - Utbildningen innehåller både grundläggande och fördjupande kunskaper inom bar och servering på restaurang.
Skickas inom 3-6 vardagar. Köp boken Servering och dryckeskunskap : en handbok av Larry Bokstad, Staffan Eriksson (ISBN
Pris: 470 kr. Inbunden, 2006. Skickas inom 1-3 vardagar.
Lanthandel ramundberget
eds typ 4
naturvetenskapsprogrammet poang
peter svensson göteborg
ig terminology
skatteverket utdrag om folkbokforingsuppgifter
sarjakuvaromaani
Ämnet dryckeskunskap behandlar tillredning och servering av varma, kalla, alkoholfria och alkoholhaltiga drycker. Ämnet tar även upp dryckestraditioner och behandlar lagar och andra
Vi hittade färre än 50 produkter som matchade din sökning, därför visar vi även en del relaterande produkter för dig. Välj en kategori: - Minst tre års erfarenhet av á la carte servering.
Kulturhus umeå
spåra nordea
Inriktning 400 poängKök och servering Serveringskunskap Servering specialisering. SERSER00S. 100. 50. 50 *2 Dryckeskunskap Barteknik. DRYBAT0.
Serveringsteknik.